在菜市场或水果店中，可见货架上摆满圆润且色泽鲜艳的小番茄。小番茄口感酸甜多汁，不仅可作为零食，还能用于制作沙拉、甜品等。然而，面对众多品种，消费者往往难以抉择，究竟哪种小番茄甜度最高、口感最佳？是网红品种，还是传统老品种？是否存在既美味又营养的选择？今天给大家细细说说几种甜度高、口感好的小番茄。
首先有一种叫金童一号，它是台湾培育出来的，算是小番茄里的 “甜度担当” 了，吃起来就跟吃水果糖似的，几乎尝不到酸味，全是甜甜的味道。它的果肉脆脆嫩嫩，汁水还多，果实是橙红色的，一个个大概 15 克重，平时当零食直接吃，或者做成甜甜的果酱都很不错。不过这种对种植环境有点讲究，所以平时买到的时候可以多留意。
接下来要说的是夏日阳光，这个名字一听就觉得很清新，它在国际上都挺有名的，是高甜小番茄的代表之一。成熟的果实是金黄色的，不仅甜，还有一股特别的热带水果香味，就像闻着菠萝、芒果那种淡淡的果香。它的皮很薄，咬一口汁水就 “爆” 出来了，果肉细腻得几乎没有渣，平时做个蔬菜沙拉，或者直接当零食吃，都特别合适，而且它结果的能力很强，产量也不错。
还有咱们台湾的玉女小番茄，经过改良之后，甜度也很高。果实是长椭圆形的，皮儿薄得像蝉翼一样，果肉紧实饱满，吃起来先是清甜，然后带着一点点微微的酸，吃完嘴里还留着淡淡的香味。而且它里面含有很多番茄红素和维生素 C，对身体好，要是平时注重健康饮食的朋友，选这个准没错。
近年来市面上有个网红品种叫釜山 88 号，很多人都喜欢买。它的果实小小的、圆圆的，深红色的外表特别诱人，甜度实测能达到 12.8 度。吃起来甜和酸的比例搭配得很好，大概甜占八成，酸占两成，这样既不会觉得腻，又有番茄的香味。它的皮脆脆的，里面的浆汁特别浓郁，要是放在冰箱里冷藏一下再吃，口感就跟吃冰淇淋一样绵密，夏天吃特别舒服。
最后说说来自日本的红宝石，也叫红姑娘，这是个经典的高甜品种，甜度能稳定在 16 度，果实是鲜艳的正红色，皮儿薄，果肉厚。吃起来甜度很浓，而且带点轻微的果酸，这样甜味就更有层次了，不会单调。平时可以用来榨成果汁，或者搭配着奶酪吃，在高端水果市场经常能看到它的身影，品质很不错。
大家平时选购小番茄的时候，记住挑那些果实饱满、颜色均匀的，闻起来有自然果香味的就是成熟度好的。像千禧番茄虽然甜度稍微低一点，大概 10 度左右，但价格实惠，也很耐存放，要是日常家里吃，选它也很合适。大家可以根据自己的口味和购买方便来选。
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 云南咖啡 精品咖啡豆 耶加雪菲 瑰夏咖啡 咖啡豆 手磨咖啡 花魁咖啡 咖啡 咖啡网 手冲咖啡和咖啡机区别 云南咖啡 精品咖啡豆 耶加雪菲 瑰夏咖啡 咖啡豆 手磨咖啡 花魁咖啡 咖啡 咖啡网 手冲咖啡和咖啡机区别
转载请注明出处。
2025-05-11 15:30:15
相关文章
精彩导读
热门资讯