哪种小番茄好吃又甜?五种最甜的小番茄品种

来源:小编 作者:小编 2025-06-15 我要评论

2025年06月15日更新报导,在菜市场或水果店中,可见货架上摆满圆润且色泽鲜艳的小番茄。小番茄口感酸甜多汁,不仅可作为零食,还能用于制作沙拉、甜品等。然而,面对众多品种,消费者往往难以抉择,究竟哪种小番茄甜度最高、口感最佳?是网红

FX农业网 06月15日报导。

菜市场或水果店中,可见货架上摆满圆润且色泽鲜艳的小番茄。小番茄口感酸甜多汁,不仅可作为零食,还能用于制作沙拉、甜品等。然而,面对众多品种,消费者往往难以抉择究竟哪种小番茄甜度最高、口感最佳?是网红品种,还是传统老品种?是否存在既美味又营养的选择?今天给大家细细说说几种甜度高、口感好的小番茄。

 

首先有一种叫金童一号,它是台湾培育出来的,算是小番茄里的 甜度担当了,吃起来就跟吃水果糖似的,几乎尝不到酸味,全是甜甜的味道。它的果肉脆脆嫩嫩,汁水还多,果实是橙红色的,一个个大概 15 克重,平时当零食直接吃,或者做成甜甜的果酱都很不错。不过这种对种植环境有点讲究,所以平时买到的时候可以多留意。

 

接下来要说的是夏日阳光,这个名字一听就觉得很清新,它在国际上都挺有名的,是高甜小番茄的代表之一。成熟的果实是金黄色的,不仅甜,还有一股特别的热带水果香味,就像闻着菠萝、芒果那种淡淡的果香。它的皮很薄,咬一口汁水就 出来了,果肉细腻得几乎没有渣,平时做个蔬菜沙拉,或者直接当零食吃,都特别合适,而且它结果的能力很强,产量也不错。

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还有咱们台湾的玉女小番茄,经过改良之后,甜度也很高。果实是长椭圆形的,皮儿薄得像蝉翼一样,果肉紧实饱满,吃起来先是清甜,然后带着一点点微微的酸,吃完嘴里还留着淡淡的香味。而且它里面含有很多番茄红素和维生素 C,对身体好,要是平时注重健康饮食的朋友,选这个准没错。

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近年来市面上有个网红品种叫釜山 88 号,很多人都喜欢买。它的果实小小的、圆圆的,深红色的外表特别诱人,甜度实测能达到 12.8 度。吃起来甜和酸的比例搭配得很好,大概甜占八成,酸占两成,这样既不会觉得腻,又有番茄的香味。它的皮脆脆的,里面的浆汁特别浓郁,要是放在冰箱里冷藏一下再吃,口感就跟吃冰淇淋一样绵密,夏天吃特别舒服。

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最后说说来自日本的红宝石,也叫红姑娘,这是个经典的高甜品种,甜度能稳定在 16 度,果实是鲜艳的正红色,皮儿薄,果肉厚。吃起来甜度很浓,而且带点轻微的果酸,这样甜味就更有层次了,不会单调。平时可以用来榨成果汁,或者搭配着奶酪吃,在高端水果市场经常能看到它的身影,品质很不错。

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大家平时选购小番茄的时候,记住挑那些果实饱满、颜色均匀的,闻起来有自然果香味的就是成熟度好的。像千禧番茄虽然甜度稍微低一点,大概 10 度左右,但价格实惠,也很耐存放,要是日常家里吃,选它也很合适。大家可以根据自己的口味和购买方便来选。

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2025-05-11 15:30:15

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