番茄营养价值极高，是老少咸宜、人见人爱的水果。尤其是小番茄，随手即可来上一颗，方便又好吃，近来市面上许多不同种类的小番茄纷纷上市，赶快跟着小编来学如何分辨不同种类的小番茄吧！
首先，登场的是桃太郎小番茄，桃太郎小番茄是小番茄中的巨无霸，皮呈现淡淡的粉红色，尾端微尖好似桃子的形状，属于日系的番茄品种。与一般小番茄不一样的地方在于，桃太郎番茄吃起来口感特别扎实。不过，桃太郎番茄赏味期不长，要特别留心。
第二个登场的是红新娘小番茄，如同名字，红新娘小番茄的特色相当红润，跟我们常常吃到的小番茄最像。此外，红新娘小番茄形状呈长形，果香浓郁，吃进口中，酸中带有一股甜味，是受到很多人都喜爱的品种。
不知道大家有没有看过非红色系的番茄呢？第三个登场的是紫晶灵小番茄，颜色呈现暗紫色，吃起来口感特脆；跟其他小番茄相比，味道较为淡雅，相当适合拿来作为其他菜肴的配菜，也不会抢走主角的风采唷！
最后一个登场的是橙蜜香小番茄，橙蜜香小番茄从里到外透着一股金黄色的色泽，切开的剖面相当绵密，果皮与果肉间较不容易分离；吃过橙蜜香小番茄的朋友都说橙蜜香小番茄带着一股特别的甘味，与其他番茄滋味十分不同呀！
剖面超级比一比
经过上面的介绍大家能分辨出各种番茄了吗？小编在这边公布答案啰！
1、桃太郎小番茄
2、红新娘小番茄
3、紫晶灵小番茄
4、橙蜜香小番茄
此外，小编也在这边教大家几个选购番茄的技巧，挑选时尽量挑圆滑平整的番茄、注意番茄是否有凹洞，另外，如果果实的蒂头留着，也比较不容易流失水分，可以完整保留番茄的滋味唷！
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2019-06-08 10:53:26
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