牛番茄/鸡心柿子/黄牛奶是什么样子特点？番茄界的金童玉女是什么

番茄种类那么多，到底有几种啊？

按照果实形状，可以分成几近圆形、扁圆形、长圆形、尖圆形，颜色则有大红色、粉红色以及黄色区分。也可以以鲜食熟食分别。

牛番茄：果实近圆形，大红色，厚实，味道沙甜，多汁且爽口，一颗约重130g左右

鸡心柿子：桃型、呈现红色、果面光滑。果脐小，大约重40~50g

花皮球柿子：果实上有红、黄、绿三色相间的花纹。味道甜带有酸味。单颗约重100g左右

黄牛奶：黄色卵圆形，果脐小，果肉为淡黄色。单颗约重45g左右

圣女番茄：圆形，较玉女番茄圆润。成熟果实为鲜红色，没有果核。单颗重12~15g左右

番茄界的「金童」、「玉女」？

看到这里，你一定纳闷，番茄还有什么金童玉女？其实这些都是番茄品种的名称啦！这些都是小番茄品种的名称，都是由农友种苗公司育成并命名的品种喔!其他包括「圣女」、「秀女」、「金珠」、「金玉」都是该公司所育成的小番茄品种的名称!至于为什么农友公司会研发这么多种的小番茄呢?据说这是一个阿公说服孙子吃番茄的故事呢!

以前的番茄又大颗而且不甜，研发番茄的负责人不管怎么逼，他的孙子就是打死也不吃番茄，于是阿公突发奇想，「如果番茄可以一口一个，小孩子应该就会喜欢」 ；于是阿公开始着手进行配种研究，前后花了6年时间，终于创造出这个大人小孩都爱吃的圣女小番茄。

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2019-06-01 15:36:55