葡萄是木质藤本植物，是世界最古老的果树树种之一，果实一般为球形或椭圆形，成熟的时间因品种和种植地界而异。那么，中国常见的葡萄品种有哪些？什么时候成熟？
一、中国常见的葡萄品种有哪些？
我国的葡萄品种很多，常见的品种有夏黑葡萄、巨峰葡萄、户太葡萄、白牛奶葡萄、早玫瑰葡萄、藤稔葡萄、红宝石葡萄、美人指葡萄、巨玫瑰葡萄、晚红葡萄、醉金香葡萄、红提葡萄、青提葡萄、龙眼葡萄、京亚葡萄等。
二、葡萄什么时候成熟？
葡萄是夏末秋初的水果，由于品种和种植地界的原因，成熟的时间不同，—般分为早熟、中晚熟、晚熟3个品种，南方地区一般在6-7月份成熟，新疆地区一般在8-9月份成熟，其他地区大多在8-10月成熟，有个别葡萄品种成熟较早。下面为大家介绍上述葡萄品种的成熟时间。
1、夏黑葡萄：为早熟品种，在云南全山3月份就有成熟，果粒小、果实近圆形、果皮紫黑色、果汁紫红色、果皮厚而脆、果皮紧沾果肉、果粉厚、果肉硬脆、无肉囊、高糖低酸、有较浓的草莓香味、无核。
2、早玫瑰葡萄：为早熟品种，在山东大泽山地区6月底成熟（大棚栽培5月初成熟），果粒中大、果实近圆形、果皮玫瑰红至紫红色、果皮薄、果肉质较软、含糖量14%～15.4%、含酸量0.91%、味酸甜、有浓郁的玫瑰香味。
3、户太葡萄：为中、晚熟品种，可结3次果，第一次果7月中旬成熟，第二次果8月中旬成熟，第三次果9月上中旬成熟，果粒大、果实近圆形、果皮紫黑色、果汁紫红色、果皮中厚、果皮与果肉易分离、果粉厚、果肉细脆、无肉囊、糖度17～21%以上、含酸量0.5%、酸甜可口、有1～2粒籽。
4、巨峰葡萄：为中熟品种，最早在7月下旬～8月上旬就有成熟，果粒大、果实近圆形、果皮紫黑色、果汁紫红色、果皮厚、果皮和果肉易分离、果粉多、果肉较软多汁、有肉囊、含糖量16%、味甜酸、有草莓香味、95%以上无核。
5、藤稔葡萄：为中熟品种，成熟期比巨峰稍早，一般深居沂蒙山区，果粒特大、色泽鲜艳、颗粒饱满、汁多味甜且耐运输。
6、巨玫瑰葡萄：为中熟品种，在厦门市同安区7月底～8月初成熟，果粒大、果实椭圆形、果皮鲜红色到紫红色、果皮和果肉容易分离、果粉中等厚、果肉较软、无肉囊、汁中等多、总酸量0.43%、果实脆甜、有独特的玫瑰花香味、有1～3粒籽。
7、京亚葡萄：为中熟品种，在浙江7月上旬、河北永年县伊下乡村6月下旬、北京8月上旬、沈阳8月下旬成熟，果粒大、果实椭圆形、果皮紫黑色或蓝黑色、果皮中等厚、果粉厚、肉质较软、汁多、含酸量0.65%～0.9%、味酸甜、微有草莓香味。
8、白牛奶葡萄：为中晚熟品种，在河北怀来地区9月下旬成熟，果粒大、果实长圆形、果皮黄绿色、果皮薄、果肉脆而多汁、含糖量15%左右、含酸量0.5%、口感香甜、有1～3粒籽。
9、美人指葡萄：为晚熟品种，华东地区8月下旬成熟，华北地区9月中下旬成熟，果粒大、果实细长型、果皮顶端鲜红色基部黄绿色、果皮皮薄而韧、果皮和果肉不易剥离、果粉较薄、果肉浅红色、果肉紧脆呈半透明状、总糖15.0%以上、糖酸比35以上、含酸量极低、口感甜美爽脆、无香味、耐贮性强。
10、醉金香葡萄：为晚熟品种，在辽宁沈阳地区9月上旬成熟，果粒特大、果实倒卵形、果皮金黄色、果皮中厚、果皮与果肉易分离、果粉中多、果汁多、无肉囊、含糖量16.8%、含酸量0.61%、香味浓，有籽。
11、红宝石葡萄：为晚熟品种，华北地区9月中下旬成熟，果粒较大、果实卵圆形、果皮亮红紫色、果皮薄、果肉脆、含酸量0.6%、味甜爽口、无核。
12、晚红葡萄：为晚熟品种，一般9月下旬成熟，果粒较大、果实卵圆形、果实深红色、果肉厚且硬脆、含糖量17%以上、味甜香味浓。
13、红提葡萄：为晚熟品种，在辽宁兴城地区9月底至10月初成熟，果粒大、果实圆形或卵圆形、果皮深红色、果皮中厚、果肉硬脆、 味甜可口。
14、青提葡萄：为晚熟品种，在哈密地区8月中下旬到9月上旬成熟，果粒大、果实长卵圆形、果皮黄绿色、皮簿果肉厚而硬脆、果皮不易分离、含糖量13%-28%、含酸0.83%、口味浓甜、微有玫瑰香味、无核。
15、龙眼葡萄：为晚熟品种，山东平度9月下旬～10月上旬成熟，果粒大、果实近圆形、果皮紫红色或深玫瑰红色、果皮中等厚、果粉厚果、果肉多汁且透明、含糖量15～18%、含酸量0.9%左右、口味甜酸。
三、葡萄凉性还是热性？
葡萄是既不是凉性也不是热性，而是平性水果，同时也是碱性水果，可以生食或者制葡萄干、葡萄汁、葡萄酒等，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便等功效，但是不能和鱼、虾、蟹、海参、海蜇、海藻、牛奶、人参、海带、紫菜、香蕉、杏仁、萝卜、骆驼肉、龟等一起吃，且糖尿病人、腹泻患者、脾胃虚寒的人不能吃。
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2022-08-30 12:53:40
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